Деревенские заметки

Огород, печка и смена времён года

Ноябрь: укрываем грядки

Первые заморозки пришли раньше обычного. Чеснок посажен, малина пригнута, клубника укрыта лапником. Осталось перебрать картошку в погребе и проверить, не отсырел ли лук.

Октябрь: дрова на зиму

Берёза в этом году сухая и звонкая. Поленница под навесом сложена «ёлочкой», чтобы продувалась. На зиму должно хватить, если не топить по два раза в день.

Сентябрь: варенье и соления

Антоновка уродилась на славу. Половину — на сушку, остальное — в повидло с корицей. Огурцы в этом году мелкие, зато хрусткие: засолили три ведра.